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                                                                        SPINACI FRESCHI SALTATI 1 Kg. di spinaci freschi 20 Gr. di burro 2 Spicchi di aglio Olio evo Sale q.b. Parmigiano o grana    Lavate bene gli spinaci e metteteli in una padella insieme agli spicchi di aglio ed all'olio e fateli cuocere insieme ad un mezzo bicchiere di acqua.A fine cottura mettete una noce di burro ,aggiustate di sale , spolverate con un po' di formaggio e saltate gli spinaci in padella.                                                                                     Saluti da Maria Grazia
Spinaci freschi (ingrediente per la ricetta)
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